top of page
BLOG
Somos uma consultoria com inteligência estratégica para gestão de cozinhas e restaurantes em operações de delivery.


Como fazer do Carnaval um sucesso de vendas para o seu delivery
Mesmo com datas adiadas, movimento deve alterar O Carnaval é uma das datas mais tradicionais do país. Seja para a turma que gosta de...
25 de fev. de 20223 min de leitura


Tipos de documentos fiscais eletrônicos e por quê emiti-los
Responsabilidade financeira é sinal de maturidade nos negócios e seu restaurante não deve deixar de lado essa questão administrativa...
15 de fev. de 20222 min de leitura


As apostas do food service no Metaverso
Palavra entrou na moda no final de 2021 e resume uma série de novidades tecnológicas dos próximos anos Se você está atento ao que está...
8 de fev. de 20223 min de leitura


O que é jornada do consumidor e como utilizá-la a seu favor
Clientes estão sempre em busca de experiências inovadoras. Veja como criá-las. A digitalização acelerada do mundo nos últimos 10 anos...
7 de fev. de 20224 min de leitura


Uber Eats vai interromper operação no Brasil. Qual o impacto para o seu delivery?
Serviço deixa de operar em março, abrindo espaço para maior concentração No começo de janeiro de 2022, o mercado de delivery foi sacudido...
7 de fev. de 20223 min de leitura


É hora de investir em embalagens sustentáveis e criativas
Mais e mais clientes seus estão com uma preocupação, segundo recentes pesquisas, a possibilidade de reciclar as embalagens do delivery....
31 de jan. de 20222 min de leitura


Calculando a taxa de entrega do seu delivery
Uma taxa de entrega bem definida, permite que você se planeje para utilizá-la como diferencial competitivo no seu restaurante.
18 de jan. de 20223 min de leitura


Cuidados com conservação do estoque de seu restaurante no verão
Fuja das armadilhas da estação mais quente do ano e preserve a integridade dos ingredientes da cozinha com dicas de boas práticas no verão
18 de jan. de 20222 min de leitura


3 nichos de mercado que vão bombar em 2022 no delivery
Vem muita mudança boa por aí e os restaurantes atentos às tendências podem lucrar mais. A grande maioria dos segmentos que contam com a...
17 de jan. de 20223 min de leitura


Marque presença com cardápios especiais para a Ceia de Natal e Ano Novo de seus clientes
Com uma estratégia bem pensada, sua marca pode agregar valor a momentos especiais e se consolidar um relacionamento saudável com seu...
23 de dez. de 20213 min de leitura


Horários de fim de ano: informe seus clientes e evite reclamações no período
Época muda rotina tradicional e demanda comunicação ainda mais estruturada A chegada do final do ano sempre tem um sentimento especial:...
22 de dez. de 20213 min de leitura


Black Friday em operações de Delivery
A data chegou para ficar no calendário do brasileiro. Mas alguns cuidados são importantes para o negócio ser bom para todos. Quem nunca...
26 de nov. de 20213 min de leitura


Capital de giro: entenda o que é e como administrar o do seu restaurante
Fique atendo à quantia responsável por manter o negócio operando enquanto os prazos de recebimento e despesas correm! Empreendedor tem...
11 de nov. de 20213 min de leitura


O impacto do Open Banking no setor de delivery
Sistema financeiro nacional vai passar por uma revolução até o final de 2021 Imagine que você tem conta em um determinado banco por 10...
10 de nov. de 20212 min de leitura


Aprenda a calcular a margem de lucro do seu restaurante
Cálculo simples é fundamental para determinar preços em seus pedidos de delivery Negócios existem a partir de uma função básica: lucros....
10 de nov. de 20213 min de leitura


Por que é tão importante conhecer seus custos recorrentes e os pontuais
Planejamento e senso de oportunidade são palavras-chave para entender esse cenário no mercado de gastronomia Empreender é tudo o que você...
9 de nov. de 20212 min de leitura


Dicas para otimizar custos em cozinhas de Delivery
Controle de gastos passa por planejamento e atenção diária às rotinas de seu restaurante Se o segmento de delivery teve um grande...
29 de out. de 20213 min de leitura


5 conceitos de gestão financeira que todo dono de restaurante precisa conhecer
Conhecer os fundamentos da gestão de seu negócio é fundamental até mesmo para contratar consultores capacitados O talento para fazer sua...
28 de out. de 20212 min de leitura


Entenda como um cardápio integrado e online é uma boa estratégia para o seu restaurante
Gerenciar as informações em vários aplicativos a partir de uma única plataforma com a ajuda do LET'S Delivery Max é uma excelente...
27 de out. de 20212 min de leitura


Por que fugir dos contratos de exclusividade em sua operação de Delivery?
Em março de 2021, a justiça brasileira determinou que práticas de exclusividade nos contratos entre restaurantes e plataformas de...
26 de out. de 20212 min de leitura
bottom of page
